Dinner

Grand Repaille Course

10,000 yen

アミューズ・ブーシュ
かますのヴィエノワーズ　レンズ豆と和梨とともに
冬瓜の冷製ポタージュ　海老とオクラのアクセント
魚料理
- 魚のムースをまとった太刀魚のオーヴン焼き　ムール貝のクリームソース
- 【要予約で下記のメニューと変更可能です】
- 　ー海老のクネル
- 　ーまるごと1尾の活きオマールの一皿
- 　（+10,000円：4日前）
Granite
肉料理
- 京鴨のもも肉の赤ワイン煮込み　セープ茸のソテ
- 【要予約で下記のメニューと変更可能です）
- 　ー牛フィレとフォワ・グラのポワレ
- 　（＋3,000円：2日前まで）
デザート
Coffee and sweets

Ripaille course

8,200円

牛フィレ＆オマールコース

20,000 Yen

※　4日前までにご予約ください

誕生日や記念日に・・

通常のコースに加え、プラス2,500円で、自家製ロールケーキ＆メッセージプレート（ローマ字）をご用意いたします。なお、その場で召し上がれない場合には、お持ち帰りいただくことも可能です。
無料で通常デザートのお皿にお名前をお書きすることも可能ですが、「プティ―ト・リパイユコースのみ」＋300円いただきます。

※別途サーヴィス料１０%をいただいております。
※料金は、税込価格となっております。